Einbecker Eulenfest
Wann9.–11. Oktober 2026
WoAltstadt / Marktplatz, 37574 Einbeck
ArtStadtfest
BundeslandNiedersachsen
Das Einbecker Eulenfest ist das größte Stadtfest in Südniedersachsen und wird in den historischen Gassen der Fachwerkaltstadt gefeiert. Traditioneller Winterbock-Anstich, bunte Marktstände und Musik auf mehreren Bühnen prägen das Fest, das 2026 zum 50. Mal stattfindet.